Terre Sonore
28 Luglio / 31 Agosto
Acqualagna
Acqualagna si trova nelle Marche, nella provincia di Pesaro-Urbino, e rappresenta la principale città del tartufo in Italia assieme ad Alba.
Il paesaggio in questa zona scorre selvaggio, tra la Gola del Furlo e i Monti Catria e Petrano e il Monte Nerone, e il tartufo prolifera diventando fiore all’occhiello dell’offerta enogastronomica locale. Sarà per una combinazione speciale tra le forze climatiche e il terreno, o per la qualità di piante con cui instaura una simbiosi, fatto sta che Acqualagna, dalla terra argillosa, calcarea e ricca di sali, è un vero giacimento tartufigeno.
Acqualagna ha costruito un’immagine solida legata in particolar modo alla Fiera Nazionale del Tartufo Bianco, tra i più importanti appuntamenti del settore a livello internazionale.
Da scoprire
Il Museo del Tartufo – Il Museo Casa Natale di Enrico Mattei – Il Museo Antiquarium Pitinum Mergens – L’Abbazia di San Vincenzo detta di Pietrapertusa
Da vedere
Riserva Naturale Statale Gola del Furlo.
Da frequentare
Fiera Nazionale del Tartufo Bianco (ottobre/novembre)
Fiera Regionale del Tartufo Nero Pregiato (febbraio)
Fiera Regionale del Tartufo Nero Estivo (luglio)
Da assaggiare
Ricette al Tartufo di Acqualagna